Bologna stedentrip

Bologna is meer dan eten!

Al 'eeuwen' worden voor de Italiaanse stad Bologna twee bijnamen gebruikt: ‘La Grassa’ (de vette) en ‘La Dotta’ (de geleerde). Waarom? Volgens de overlevering is de Bolognese keuken de rijkste en vetste van Italië, vandaar de bijnaam La Grassa (de vette). De bijnaam La Dotta herinnert aan de oudste universiteit van Europa. De stad is vandaag beter bekend door de lange straten met arcaden, de relaxte uitstraling, paleizen, twee scheefstaande torens en een oude stadsmuur. Voor Bologna moet je de tijd nemen om te bezoeken. 

Onze TIP voor een weekend weg!

Foto: Huizen met de rode gebouwen en daken met dank aan Dan Rooney-Unsplash

Bezienswaardigheden

Een andere bijnaam van Bologna is ‘La Rossa’ vanwege de typische rode gebouwen en daken. Bologna is een schilderachtige stad met de oudste christelijke universiteit die gevestigd is in de stad. De universiteit van Bologna is in 425 na Christus gesticht als school voor rechten. Na de val van het Romeinse Rijk eindigde het onderwijs aan deze school. Er staan ook zeer veel kerken in de stad en telt verder ook veel interessante musea. Bologna heeft een artistieke en culturele binnenstad met een typische oude-stad-structuur met goed bewaarde monumenten en gebouwen. 

De beroemdste bezienswaardigheid van de stad is de bijna 40 kilometer aan historische zuilengalerijen – overdekte terracotta bogen die de straten omzomen. Via de UNESCO-werelderfgoedpaden ontdek je deze als bijzonderheden en zo bijna het hele stadscentrum te verkennen. Met het uitgestrekte Piazza Maggiore als middelpunt. Vanaf hier kan je de historische Asinellitoren beklimmen voor een uitzicht over de rode daken van de stad of de geschiedenis opsnuiven in het Archiginnasio, de oorspronkelijke zetel van de universiteit en het prachtige 17e-eeuwse Anatomisch Theater bekijken.

Foto: Piazza Maggiore, Bologna met dank aan Maria Bobrova-Unsplash

Winkelen

In Bologna kan de winkelliefhebber zich prima vermaken. Het winkelcentrum van de stad wordt gevormd door de 3 straten Via dell’ Indipendenza, Ugli Bassi en Via Rizzoli. De Corte Isolani is een overdekte winkelstraat en ligt tussen de Corte Isolani en het Piazza Santo Stefano. De originele sfeer van Bologna proef je nog steeds in de Via Pescherie Vecchie met de vele groente-, vis en vleeswinkels. 

In het centrum van Bologna zijn dagelijks versmarkten met veel groente, fruit en vis. De beste manier om dit te ervaren is door een bezoek aan de Quadrilatero, de eeuwenoude markt van de stad. Het is een chaotisch, prachtig doolhof van smalle straatjes vol kraampjes vol kazen, vleeswaren, verse pasta en lokale wijnen. Hier voel je de culinaire ziel van de stad.

Foto: Bologna met dank aan Oleksandr-Unsplash

De stad van fijnproevers

Door de ligging in een regio waar veel kaas, worst en wijn wordt geproduceerd heeft Bologna zich tot een bekende culinaire stad ontwikkeld. Laten we snel de bijnamen vergeten want Bologna is vandaag de dag een stad van de fijnproevers! Onder andere de thuisbasis van Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, de worst Mortadella en de amarena-kers, traditionele balsamicoazijn en mortadella.

De Bolognesesaus is naar deze stad vernoemd. De saus wordt in Italië echter anders bereid dan in de rest van de wereld gebruikelijk is. Ook wordt deze in Bologna alleen in combinatie met Tagliatelle of Cannelloni geserveerd. Ook de worst Mortadella en de amarena-kers zijn in Bologna ontstaan. Het is zeker niet al te veel gezegd maar je 'struikelt' bijna over de vele terrassen en restaurants in de stad. Voor elke smaak en elk budget is er voldoende keuze.

Foto: Bologna winkel-en restaurants straat met dank aan Federico Tonini-Unsplash

Foto: Belvedere di San Michele in Bosco, Salita di San Benedetto in Bologna met dank aan Petr Slovacek-Unsplash

Bereikbaarheid

Vliegen naar Bologna is mogelijk met KLM en Transavia, vanuit Amsterdam of Eindhoven. Ook is de stad Bologna is makkelijk te bereiken met het Italiaanse hogesnelheidsnetwerk. Vanuit Milaan ben je in minder dan een uur in het centrum van Bologna. Vanuit Florence is het een korte treinreis van 30 minuten. De stad is daarmee een gemakkelijk bereikbare uitvalsbasis om de hele regio te verkennen.

Waar te verblijven

Maak hier keuze uit de overnachtingsmogelijkheden in de stad Bologna.

Wat te doen?

Klik hier voor de vele mogelijkheden, attracties, tickets en verrassende activiteiten:  

Bijvoorbeeld met Foodtours, kookles, wandeltour, Ferrari-fabriek, gastronomische ervaringen?

Boeken?

Wil je meer weten over de overnachtingsmogelijkheden? neem dan contact op met een van onze reisbureaus, reisprofessionials of zelfstandige reisadviseurs van Travelizi of TravelBy.

Meer weten?

Wil je meer weten over de stad, cultuur, geschiedenis, bezienswaardigheden? KLIK HIER